APFPB
Association des Producteurs Fermiers Du Pays Basque
L'Association des Producteurs Fermiers du Pays Basque, créée en 1989, oeuvre pour le maintien et le développement de la production fermière (produire, transformer, vendre) à travers la défense syndicale, l'accompagnement, la création d'outils collectifs et la promotion. Elle soutient les paysans dans leurs projets de transformation (conseils, règlementation, formation), de commercialisation (formations, magasins collectifs) et dans l'obtention du label fermier IDOKI (suivi, valorisation et promotion des produits).
Domaines d'intervention
Production
Commercialisation
Transformation
Réglementation
Champs d'expertise sur:
Commercialisation
Production
Maraîchage, Production légumière, PPAM, Apiculture, Arboriculture, Céréales et légumineuses, Volailles maigres, Volailles grasses, Oeufs, Viandes (bovins, ovins, porcins...), Produits laitiers
Marque collective, Restauration collective, Magasins de producteurs, Marketing, Analyse sensorielle, Plateforme numérique, click and collect..., Rapprochement offre/demande, Commerce de proximité, Marchés de plein vent, Etude de marché, Communication, Agri-tourisme, E-commerce
Transformation
Viandes, Conserves, Fruits et légumes, Produits laitiers, Céréales et légumineuses
Règlementation
Etiquetage, Plan de maîtrise sanitaire, traçabilité, et HACCP, Marchés publics, Accessibilité - ERP
Exemples ou réalisation de projet accompagnés:
Depuis 1989, l'APFPB oeuvre pour développer et défendre la production fermière au Pays Basque. Elle accompagne les producteurs dans la transformation (suivi technique, sanitaire, formations), la commercialisation (création de points de vente, ouverture du magasin Xuxenka en 2024) et les projets collectifs (atelier Xuhito). Elle anime et fait évoluer le label fermier IDOKI, qui fédère 95 fermes, garantit la qualité et promeut les produits fermiers en circuits courts. www.idoki.org
Autres services proposés:
-
Adresse :
1215 Izura Azmeko errepidea
64120
Ostabat Asme
Votre contact:
Arrambide Pantxika
Animatrice communication promotion IDOKI
05 59 37 23 97